Immerso in quello che doveva essere il rione delle Fornaci sorto tra il XVI-XVII sec, il giardino delle Officine Culturali di Gravina si presta come strategico punto di partenza per il nostro itinerario. Il suo ampio affaccio consente subito al visitatore di abbracciare una visuale sulla gravina, sull habitat rupestre, sulla citta medievale e sulle colline argillose poste nelle immediate vicinanze del canyon dove i maestri vasai di ogni epoca si approvvigionavano per la modellazione.