La Fondazione prende il nome dal suo fondatore, il barone Ettore Pomarici Santomasi, gravinese di nascita, geloso custode dei ricordi della sua famiglia. La sua casa-museo di immenso valore e fascino rappresenta il polo museale della città poiché contiene una pinacoteca, una collezione di reperti archeologici e un patrimonio librario di oltre 38.000 mila volumi. La nostra visita si focalizza sul salone di rappresentanza (presente in una scena del film “Pane e libertà”) e nello studio Calderoni-Martini con la vetrinetta dei cereali e prezzario del barone; al piano terra è visibile lo stemma araldico in pietra.